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Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte
- Tagessuppe
- Salatteller mit Putenbrust
- Schweinebraten mit Kloß und Salatteller
- Krustenschäufele mit Kloß und Salatteller
- Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Blaukraut
- 1/4 Bauernente mit Kloß und Blaukraut
- Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut
- Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salatteller
- Putensteak mit Pommes Frites und Salatteller
- Holzfällersteak mit Pommes Frites und Salatteller
- Jägerschnitzel mit Pommes frites und Salatteller
- Lendchen an Champignonrahmsoße, Kroketten und Salat
- Rumpsteak vom Angus-Rind mit Pommes Frites und Salat
- Rumpsteak "Strindberg" mit Bratkartoffeln und Salat
- Fränkische Apfelkräpfle mit Eis
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Fränkischer Karpfen - frisch aus dem Bassin
- Fränkischer Karpfen gebacken mit Salatteller
- Fränkischer Pfefferkarpfen mit buntem Salatteller
- Fränkischer Karpfen im Dunkelbierteig mit Salat
- Fränkischer Karpfen nach Exner's Art mit Salat
- Fränkisches Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
- Karpfenfilet im Pfeffermantel mit Kartoffelsalat
- Fränkisches Karpfenschnitzel mit Kartoffelsalat
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Steaks vom Aberdeen Angusrind
- Rumpsteak 200g mit Pommes Frites,
Kräuterbutter und Salatteller der Saison
- Rumpsteak 200g mit Bratkartoffeln,
Kräuterbutter und Salatteller der Saison
- Pfeffersteak 200g mit Pommes Frites,
Kräuterbutter und Salatteller der Saison
- Sportlersteak 250g
mit Kräuterbutter und reichhaltigem Salatteller
Wir verwenden Rindfleisch vom argentinischen Aberdeen Angusrind,
welches zu den besten Fleischrindern der Welt zählt.
Die vierwöchige Schiffsüberfahrt aus Argentinien lässt das Fleisch
für Sie zu einem besonderen Leckerbissen heranreifen.
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